如果要在北美找一块最具欧洲风味的土地，加拿大魁北克省无疑将会是首选。如果要想了解加拿大的多元文化，蒙特利尔市无疑将是最有代表性的城市之一。作为加拿大最大省份的魁北克，在16世纪曾经是法国人锐意建设的“新法兰西”，在加拿大绝大部分土地仍是一片原始森林的时候，法国传教士和皮毛商人就已经沿着圣劳伦斯河北岸，建立了好几个教区和贸易点，其后络绎于途的新移民更以这些地方为据点，开拓了北美独树一帜的法语文化。如今走在蒙特利尔老城大街的石板路面上，看着四轮马车载着游客从面前走过，加上周围不时传来的法语，常会让人不经意地误以为置身于法国的某个小城。